La fiesta de “Maslenitsa” en Rusia

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Históricamente, la tradicional Maslenitsa es la fiesta más alegre, divertida y masiva de todo año. La fiesta de Maslenitsa eslava fue celebrada no sólo por los rusos, sino también por la gente polaca, checa, eslovena, serba, búlgara y otras nacionalidades. Poco a poco la Gran Maslenitsa empezó a tener una magnitud especial en Rusia. Era la última semana antes de la Cuaresma cuando la población se sintió “obligada” a comer, beber y divertirse abundantemente, casi para un año en adelante.

Por supuesto, el origen esta celebración se remontan a los tiempos paganos, cuando Maslenitsa simbolizaba el final del invierno y el comienzo del nuevo año. El objetivo de la fiesta era despertar la naturaleza y adelantar la primavera. La celebración también entró en el calendario ortodoxo. A los creyentes se les permite comer pescado y productos lácteos. Para los cristianos ortodoxos el sentido de la fiesta está en alegría y pasatiempo con la familia, preparación para la Cuaresma y reconciliación con seres queridos.

Cada uno de los siete días de la fiesta tiene su propio significado y tradiciones especiales. Los primeros tres días se llaman Uzkaya Maslenitsa. Se entiende que en estos días la celebración aún no ha cogida su fuerza y se permite trabajar. De hecho es que se recomendaba aprovechar este tiempo para hacer preparativos para las bodas que se podía celebrar cuando se acaba la Cuaresma.

Cuando llega Shirokaya Maslenitsa se debe dejar todos los trabajos: comienza el tiempo de divertimiento. El lunes es festeja la llegada de Maslenitsa. Este día se reúne la gente para hablar sobre la organización y celebración de la fiesta.

El lunes la novia tenía que pasar todo el día en casa de sus suegros.

El martes es el día cuando los jóvenes se conocen y pueden ligar y coquetear un poco (hablando en términos modernos).

El miércoles es el día cuando los padres de la novia reciben el novio para valorar si merece entrar en la familia.

El cuarto día de la semana, cuando llega Shirokaya Maslenitsa, es el comienzo de un gran entretenimiento. Este día los rusos se divertían saltando a través del fuego y cantando las canciones tradicionales. Además, las chicas pasean por las calles ofreciendo los dulces y practican las adivinanzas.

El viernes los padres de la novia invita al novio y su familia a comer los creps (en ruso “blini”) o panqueques. El sábado re reúnen las chicas de ambas familias. El último día de Maslenitsa es más ligero. Además, según la tradición la gente pide perdón por los pecados del año pasado. El domingo se conmemoran a los muertos, van a al sauna rusa (en ruso “baña”) y queman la muñeca de Maslenitsa.

La comida tradicional es, por supuesto, los creps con mantequilla que simboliza el sol y la vida en abundancia. Durante la semana se preparan muchos creps de diferente tipo de harina, creps rellenos de carne, patata, creps con mermelada, etc. Entre otros dulces típicos de la fiesta son las tartas de queso (cuajada), empanadas de patata y otros pasteles. Todos estos dulces se puede comprar en las calles, parques y plazas.

Hoy en día, la Maslenitsa en Rusia se combina con la feria donde se puede comprar lo más delicioso y al gusto de todos (miel, pescado salado, mantequilla, smetana).

Este año la fiesta de Maslenitsa se celebra los días 7-13 de marzo.

 

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